Regali 'speziati'

Dopo una giornata sulla neve, che cosa c’è di meglio di un buon bicchiere di vin brulé e una cenetta ricca di piatti speziati e stuzzicanti? Con due semplici soluzioni puoi creare delle simpatiche confezioni per organizzare le spezie in cucina e omaggiare i tuoi ospiti.

Filtri monodose per il vin brulé

Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Bassa
Occorrente (per 12 filtri): 40 g di corteccia di cannella, 20 g di chiodi di garofano, 1 rettangolo di tela grezza di 20 x 60 cm, 1 scatola di legno, filo di cotone, cartoncino, corda grezza grossa, penna e graffatrice.

Realizzazione:
1 – Prepara i sacchetti/filtro taglia ritagliando nella tela grezza 12 rettangoli di cm 10 x 5. Piega in doppio ogni rettangolo e cuci su due lati con il filo di cotone.

2 – Spezzetta la cannella e uniscila ai chiodi di garofano, quindi riempi i sacchettini suddividendo in parti uguali la miscela preparata.

3 – Chiudi il filtro arricciando l’imboccatura con un filo lasciato lungo su cui attaccherai, con un punto metallico, una etichetta di cm 2 x 2 decorata con la scritta “Vin brulé”.

4 – Metti i sacchetti allineati all’interno della scatola di legno e crea la tua confezione regalo. Lega con la corda fermando sul coperchio alcuni bastoncini di cannella come decorazione.

I porta – aromi 

L’odore e il sapore degli aromi da cucina devono essere protetti in contenitori allegri e ricchi di colore. Un’idea molto semplice consiste nel disporli all’interno di bottigliette di vetro trasparente dalle forme variegate. Pepe, sale, rosmarino, maggiorana, aglio, salvia, timo possono trasformarsi in affascinanti strumenti di decoro da regalare ai tuoi amici.

Le dosi sono variabili, dipendono infatti da quanti contenitori intendi creare. Per rendere le tue bottigliette attraenti e decorative, riponi le spezie all’interno ordinandole per strati successivi, quasi a formare dei disegni geometrici. Dai un tocco di stile alternando il sale grosso ai diversi tipi di spezie.