Crea il tuo Stile : Decorazioni


DECORAZIONI DI CIOCCOLATO


Una cena speciale richiede una preparazione speciale. Ecco come sfruttare la 'golosità' del cioccolato per realizzare tante decorazioni originali e romantiche per la tua tavola dell'amore.


E' il cuore naturalmente il simbolo più ricorrente tra le decorazioni per una cena speciale. Ecco alcune idee per creare un'atmosfera romantica...non solo la sera di San Valentino:

- inizia da pareti, mobili e soffitto, crea dei piccoli cuoricini di carta, di panno o di stoffa (spazio alla fantasia, ogni soluzione è ben accetta). Utilizzando del filo di cera rosso potrai decorare della candele gialle con dei disegni a forma di cuore.

- usa il rosa, colore del cuore e dell'amore, non temere di indugiare nel romanticismo più sfacciato creando una tavola dolcissima, ricca di leggere trasparenze.

- prepara una ghirlanda di splendide rose da porre in una zona in bella vista all'entrata o al centro della sala da pranzo.

 

Decorazioni con il cioccolato

Creare delle decorazioni con il cioccolato fuso è il modo più semplice e goloso per dare alla tua cenetta romantica un tocco di stile. Molte decorazioni sono facilissime da realizzare anche se per raggiungere i risultati migliori sarà necessario esercitarsi un po' ed avere un pizzico di pazienza.

 

Scaglie di cioccolato

Potrai realizzare delle decorative scaglie di cioccolato usando semplicemente un coltello per sbucciare i vegetali. Il cioccolato deve essere a temperatura ambiente, non dovrai far altro che 'sbucciare' la tavoletta di cioccolato ritagliando delle piccole scagliette di varie misure.

 

Riccioli di cioccolato

Per realizzare dei riccioli invece fondi almeno 100 g di cioccolato a bagnomaria, spargi su un piatto di ceramica freddo uno strato sottile di cioccolato, prendi un coltello e raschia delle strisce sottili che si arrotoleranno naturalmente formando dei riccioli.



Guarnizioni

Anche guarnire torte e pasticcini con il cioccolato fuso è semplice e molto divertente. Crea un piccolo cono con la carta da forno in modo che abbia una sottile apertura all'apice. Inserisci il cioccolato fuso nel cono e realizza le tue decorazioni, stando attenta a compiere gesti precisi e regolari.

 

Cioccolato a colori

Fondi il cioccolato a bagnomaria o nel forno a microonde e utilizza i colori per alimenti per creare tanti cioccolatini colorati che poi potrai mettere nelle formine da cucina a raffreddare. Una volta solidificati formeranno dei coloratissimi cioccolatini per decorazioni anche da gustare.




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