Molto d'effetto e pratica da preparare in anticipo, il melone porta frutta deve essere prima svuotato della polpa all'interno, che verrà infilata negli spiedini insieme alla frutta. Il consiglio è di scegliere sempre frutti molto colorati e abbinarli in modo contrastante fra loro.

Decorazioni con la frutta

Divora con gli occhi anche questa decorazione con la frutta. I soliti spiedini diventano decorazioni appoggiati su foglie di banano alternando con artistiche fettine di mela tagliate a forma di petalo di fiore e pezzetti di cocomero.

Tempo: 1 ora

Difficoltà: Bassa

Occorrente: 3 mele piccole, 1 cocomero piccolo, 1 limone, spelucchino diritto e curvo, stuzzicadenti.

Realizzazione:

1 -  Taglia in orizzontale, con lo spelucchino dritto, le mele e il limone in modo da realizzare fette spesse circa 3 mm. Taglia il cocomero e realizza pezzetti rettangolari spessi 3 mm e larghi quanto le fette di mela e il limone.

2 - Con lo spelucchino curvo incidi la parte centrale di alcune fette di mela creando un foro di circa 6 mm di diametro. Incidi a spicchi il bordo delle stesse fette in modo da ottenere i petali del fiore di mela.

3 - Spruzza la mela con il limone per evitare che annerisca. Disponi in successione una fetta di mela non incisa, una fetta di cocomero, un fiore di mela, una fetta di limone e così via. Prosegui fino a completare lo spiedino.

4 - Termina con un tondino di buccia di limone e blocca il tutto con uno stuzzicadenti. Realizza tutti gli spiedini che vuoi per decorare la tavola.

In un'esplosione di colori grazie alla frutta, c'è posto anche per alcune decorazioni fatte con la verdura e di sicuro effetto.

Roselline di pomodoro

Con uno spelucchino curvo, taglia la buccia del pomodorino partendo dalla base e procedendo con un taglio a spirale fino al picciolo. Arrotola su se stessa la buccia ricavata, parti dall'estremità finale e, modellandola con le dita, arrotola la buccia fino ad ottenere la sagoma di un piccolo fiore.