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Sandwich tostato ai 5 ingredienti con salsa Green Goddess e insalata di tonno

Ingredienti
Porzioni: 2

  • 6 cucchiai di dressing Green Goddess
  • 180 g di tonno in scatola
  • 4 fette di pane a lievitazione naturale
  • 1 gambo di sedano
  • 1 scalogno
  • sale
  • pepe
  • burro per friggere
Utensili: ciotola, spatola di gomma, tagliere, coltello, padella

Tagliate il sedano a fettine sottili e mettetelo in una ciotola. Tagliate lo scalogno a fettine sottili e mettetelo nella ciotola. Scolate il tonno e sgranatelo a scaglie nella ciotola. Aggiungete il dressing Green Goddess, insaporitelo con sale e pepe a piacere e mescolate per amalgamare.

Scaldate una padella a fiamma medio-alta. Mettetevi il burro. Collocate una fetta di pane nella padella e fatela tostare per circa 2 min. Mettetevi sopra un poco di insalata di tonno con un cucchiaio. Chiudete con l'altra fetta di pane, aggiungete dell'altro burro alla padella e girate. Tostate fino a dorare. Togliete dalla fiamma e consumate subito!

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